“Paramos de tomar café, quer um chá de ervas? » Até para se aquecer, Nicolas Haezebrouck (53 anos) não é um homem de compromissos. “Comer é um ato político” retoma este gentil gigante enquanto capina suas fileiras de cenouras sob a estufa protegida da geada matinal. O residente de Lille estabeleceu-se em 2008 nesta terra pedregosa ao norte de Angers. “Devemos beber suco feito com laranja da Flórida ou suco de maçã do vizinho? Não podemos continuar sem fazer perguntas”acrescenta. As eleições que acontecem nas câmaras da agricultura de 15 a 31 de janeiro seriam, segundo ele, uma boa oportunidade para fazer perguntas.
Com a sócia Camille e alguns funcionários, ele produz cerca de trinta espécies de vegetais e mais de cem variedades diferentes em sete hectares, incluindo três em campo aberto. Ele enche cestas que vende semanalmente para cerca de 130 famílias. Em torno dele “grande jardim”os agricultores não têm necessariamente as mesmas ideias que ele, mas dão-se bem. “Fui bem recebido. Temos relações cordiais, mas sabemos que em certos assuntos não concordamos”ele explica. Um exemplo? “Não vou cuspir neles porque usam agrotóxicos. Eles são explorados por este sistema. »
O famoso sistema e a sua encarnação, a Federação Nacional dos Sindicatos dos Agricultores (FNSEA), o sindicato maioritário aqui como noutros lugares. Em 2020, durante as eleições anteriores nas câmaras da agricultura, os seus representantes obtiveram 52% dos votos e a maioria absoluta dos assentos em Anjou, apesar de uma participação inferior a 40%. A Coordenação Rural ficou com 29% e a Confederação Camponesa com 19%.
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